Croquants Croustillants au Beurre de Cacahuète et Chocolat

100 g de nouilles chinoises instantanées (non cuites et émiettées, sans les sachets d’épices)
120 g de beurre de cacahuète
80 g de miel ou sirop de maïs
100 g de chocolat noir (ou au lait, selon ton goût)
(Optionnel) Une pincée de sel pour relever le goût

Prépare la base croustillante :
- Dans une casserole, fais chauffer doucement le beurre de cacahuète et le miel jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Retire du feu et ajoute les nouilles émiettées. Mélange bien pour qu’elles soient bien enrobées.
Forme les croquants :
- Dépose des petits tas du mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Presse légèrement pour leur donner une forme ronde et compacte.
Ajoute le chocolat :
- Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Verse une cuillère de chocolat fondu sur le dessus de chaque croquant.
- Laisse durcir à température ambiante ou au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Tu peux ajouter des cacahuètes concassées, des amandes ou même des corn flakes pour plus de texture.
Pour une version plus douce, mélange chocolat au lait et chocolat blanc.
Ces croquants se conservent très bien 1 semaine dans une boîte hermétique.