Feuilletés dorés au fromage et au jambon (ou au poulet)

January 25, 2026 by admin

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C.

2. Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné.

3. Découpez-la en carrés d’environ 8 × 8 cm.

4. Dans un bol, mélangez le fromage râpé, le jambon (ou le poulet), l’oignon, le sel, le poivre et les herbes.

5. Déposez une cuillère à café de garniture au centre de chaque carré de pâte.

6. Répondez les pièces vers le centre afin de former de petits paquets.

7. Badigeonnez le dessus avec l’œuf battu pour obtenir une belle dorure.

8. Disposez les feuilletés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

9. Enfournez pendant 20 à 25 minutes , jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et feuilletés.

🍽 Astuces et variantes

• Servez-les tièdes , accompagnées d’une salade verte pour un repas léger.

• Remplacez le jambon par des épinards et du fromage pour une version végétarienne.

• Versez une version sucrée, garnissez-les de chocolat ou de pâte à tartiner.

• Ajoutez une pincée de fromage parmesan sur le dessus avant cuisson pour encore plus de saveur.