3. Assemblage
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Une fois les pâtes cuites, égouttez-les en réservant un peu d’eau de cuisson.
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Ajoutez les pâtes dans la poêle avec la sauce à l’ail et aux tomates. Mélangez bien pour les enrober.
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Si la sauce est trop épaisse, incorporez un peu d’eau de cuisson réservée pour ajuster la texture.
4. Finition et service
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Ajoutez le basilic frais déchiré et le parmesan râpé, puis mélangez délicatement.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
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Servez immédiatement, garni de quelques feuilles de basilic supplémentaires et d’un peu de parmesan si désiré.
Astuces pour personnaliser votre plat
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Ajout de légumes : incorporez des épinards frais ou des courgettes pour un plat encore plus nutritif.
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Protéines : ajoutez des dés de poulet grillé, des crevettes ou des pois chiches pour un repas complet.
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Épices : pour une touche de piquant, ajoutez des flocons de piment rouge ou un peu de poivre noir.
Conclusion
Ces pâtes réconfortantes en 10 minutes sont la solution idéale pour les soirs de semaine chargés. Simples à préparer et pleines de saveurs, elles apportent chaleur et convivialité à votre table. N’hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts et à la partager avec votre famille et vos amis. Essayez-la dès ce soir et profitez d’un dîner rapide qui ravira tous les palais. Bon appétit ! 🍝
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