Ingrédients pour 6 personnes
– 1 kg Jeunes courgettes
– 2 Oignons
– 2 cuil. à soupe Huile d’olive
– 2 Oeufs
– 250 g Crème fraîche épaisse
– 80 g Emmental
– Sel
– Poivre du moulin
Étapes de préparation :
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Gratin de courgettes