Ingrédients : 200 g de biscuits Maria ou similaires 80 g de beurre fondu 300 ml de café fort (le café instantané convient) 400 ml de crème fraîche épaisse 250 g de fromage frais 100 g de sucre 1 sachet (10 g) de gélatine neutre ou 6 feuilles de … Read more
Un vieux tuteur à tomates trouvé au garage. Quelques vases en verre. C’est tout ce qu’il a fallu. Ce qu’elle a créé… a complètement transformé son entrée. Désormais, cette idée toute simple fait fureur. De rouillé à magnifique La plupart des gens jetteraient un tuteur à tomates. Rouillé… tordu… oublié. Mais avec un peu de … Read more
Et si une simple habitude du soir pouvait vous aider à réduire les ballonnements… Favoriser la digestion… Et vous donner une sensation de légèreté en quelques jours seulement ? Pas de régimes extrêmes. Pas de routines compliquées. Juste quelque chose de simple… naturel… et facile à préparer. 👉 Un mélange rafraîchissant de pomme, de mangue et … Read more
Et si une simple habitude quotidienne pouvait protéger vos os… Réduire les douleurs articulaires… Et diminuer votre risque d’ostéoporose ? Cela paraît simple. Pourtant, la plupart des gens s’y prennent mal. Et le vrai problème se trouve peut-être… dans votre assiette. Les dégâts invisibles Chaque jour, certains aliments fragilisent vos os en silence. Pas instantanément. Mais … Read more
🛒 Ingrédients (pour 2 personnes) 2 steaks de faux-filet (épaisseur 2 à 3 cm) Sel fin ou fleur de sel Poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe d’huile (tournesol ou olive) 30 g de beurre 2 gousses d’ail écrasées 1 branche de thym ou de romarin 👩🍳 Préparation détaillée 1. Sortir la viande à … Read more
Certaines salades ne servent qu’à remplir l’assiette, on les mange par habitude ou parce qu’on s’est promis de manger plus sainement. Et puis il y a les salades qui, discrètement, changent la donne. Celle-ci en fait partie. Elle ne cherche pas à être sophistiquée ni compliquée. Elle séduit par son authenticité, sa fraîcheur et son … Read more
Ingrédients (pour un moule de 22 cm) 3 pommes (Golden ou Fuji de préférence) 3 œufs 150 g de sucre 100 ml d’huile végétale (ou 120 g de beurre fondu) 120 ml de lait 250 g de farine 1 sachet de levure chimique (≈ 10 g) 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel … Read more
Il y a un dessert dont je ne me lasse jamais : il se prépare en cinq minutes chrono, sans cuisson, et son goût est un mélange aérien et raffiné. Crémeux, onctueux et personnalisable à l’infini, c’est un subtil mélange de crème fouettée, de lait concentre sucre et de fromage frais velouté, délicatement parfumé à … Read more
Ingrédients 1 tasse (200 g) de sucre 1/2 tasse (115 g) de sirop de maïs ou miel liquide 1/2 tasse (115 g) de beurre 1/4 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 tasse (100 g) de noix (pécan ou noix de ton choix) Préparation Voir la suite à la page suivante.
🍍🥥 Gâteau Ananas & Noix de Coco 📝 Ingrédients 3 œufs 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 ml d’huile (ou 120 g de beurre fondu) 100 ml de lait de coco 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g d’ananas (frais ou en conserve, bien égoutté et coupé) … Read more