Ces nachos irlandais remplacent les tortillas par des tranches de pommes de terre maison, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur, garnies de fromage fondu, de bacon émietté et d’une cuillerée de crème fraîche. Avec seulement 4 ingrédients simples, ils sont prêts en moins de 30 minutes et ont le goût réconfortant d’un plat de pub, sans les complications. Pas de friture. Pas d’ustensiles sophistiqués. Une seule plaque de cuisson, un maximum de saveurs ! Pourquoi vous allez adorer cette recette 🥔 Seulement 4 ingrédients : des basiques du placard ! ⏱️ 15 minutes de préparation, 15 à 20 minutes de cuisson 💛 Une seule plaque de cuisson = nettoyage facile 💸 Moins de 7 $ – pour 4 personnes généreusement servies 🌾 Naturellement sans noix et sans gluten Ingrédients nécessaires (pour 4 personnes en entrée ou en repas léger) 1 kg de pommes de terre Russet ou Yukon Gold, brossées et coupées en rondelles de 6 mm 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu 375 ml de cheddar fort râpé 6 tranches de bacon cuit, émiettées Pour servir : Crème sure (compte pour 4 si vous l’incorporez à la base ; sinon, c’est une garniture !) 💡 Conseils de pro : Faites tremper les tranches de pommes de terre dans de l’eau froide 10 minutes – cela enlève l’amidon et donne des bords plus croustillants. Séchez bien les pommes de terre avant de les huiler – l’eau est l’ennemie de… Croustillant ! Utilisez une grille sur la plaque de cuisson : elle assure une bonne circulation de l’air pour un croustillant uniforme. Instructions étape par étape (Croustillant, Fondant, Inratable) 1. Préparation et préchauffage Préchauffez le four à 220 °C (425 °F). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou placez une grille dessus. 2. Préparation des pommes de terre
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