Crème café maison

Préparation :

Tout d’abord, préparez les 5 tasses de café espresso
Dans une tasse de café espresso encore chaud, faites-y fondre une cuillère à café de café soluble et laissez-le refroidir
Dans un bol, fouettez la crème bien froide avec la tasse de café dans laquelle vous avez fondu le café soluble
Fouettez bien pendant quelques minutes jusqu’à obtenir une consistance molle et pas trop compacte
Réservez au frigo pendant 30 minutes
Après ce temps, versez le café espresso dans un verre puis décorez les bords avec la pâte à tartiner aux noisettes
Enfin, ajoutez la crème au café
Décorez votre crème café maison avec de la pate à tartiner aux noisettes ou du cacao amer en poudre

Laisser un commentaire