Choux à la crème pâtissière
Ingrédients :
Pour la pâte à choux :
125 ml d’eau
1 pincée de sel
75 g de farine
60 g de beurre
2 œufs
Pour la crème pâtissière :
500 ml de lait
4 jaunes d’œufs
100 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
50 g de maïzena
Préparation :
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