Dans le monde de la cuisine maison, il existe des quêtes culinaires emblématiques qui captivent l’imagination de nombreux gourmets. Parmi celles-ci, la recherche de la recette secrète du Nutella maison se distingue comme un défi irrésistible. Imaginez pouvoir reproduire chez vous ce délice chocolaté, crémeux et addictif, sans avoir à quitter le confort de votre cuisine. C’est une aventure gustative qui promet une expérience sensorielle inégalée, et nous avons enfin déverrouillé cette recette tant convoitée.
Au-delà de la simple satisfaction de créer votre propre version du Nutella, cette recette maison offre également une opportunité de personnalisation. Vous pouvez ajuster les ingrédients selon vos préférences alimentaires ou vos restrictions, en utilisant des alternatives plus saines ou en explorant des saveurs uniques pour créer une version tout à fait originale de cette célèbre pâte à tartiner. C’est une chance de laisser libre cours à votre créativité en cuisine, tout en vous régalant de cette gourmandise mythique.
Préparez-vous à plonger dans l’univers du chocolat et de la noisette avec cette recette maison du Nutella. Que vous soyez un amateur de cuisine passionné ou simplement un gourmand à la recherche de nouvelles sensations, cette aventure culinaire vous promet une expérience savoureuse et mémorable. Accompagnez-nous alors que nous révélons enfin le secret de cette pâte à tartiner iconique, pour que vous puissiez la savourer à volonté, directement de votre propre cuisine.
Ingrédients:
Pour un gros pot de 500gr:
140gr de choco au lait (Barry) vous pouvez remplacer par de la Prâlinoise en tablette
2 càs rase de cacao non sucré 64%(Barry )
100gr de noisettes entières non émondées
250gr de lait concentré sucré ( 100gr sucre de canne+100gr de lait entier en poudre+80gr d’eau —> 10sec/vit6 puis 20mins sans gobelet 90°/vit3 )
10gr de vanille liquide
environ 50gr d’eau voir +
40gr de sirop de glucose
80gr d’huile neutre
Préparation :
