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Ingrédients pour 6 personnes   – 1 kg Jeunes courgettes – 2 Oignons – 2 cuil. à soupe Huile d’olive – 2 Oeufs – 250 g Crème fraîche épaisse – 80 g Emmental – Sel – Poivre du moulin Étapes de préparation :

Bienvenue dans le monde délicieux des desserts printaniers ! Quoi de mieux pour célébrer l’arrivée des beaux jours qu’avec une recette alléchante et fruitée ? Préparez-vous à succomber à une explosion de saveurs avec notre irrésistible clafoutis aux fraises. Imaginez des fraises juteuses et sucrées, nichées dans une pâte légère et moelleuse, créant ainsi un … Lire la suite

Découvrez cette délicieuse recette sicilienne de pain à l’orange, un gâteau moelleux et parfumé grâce à une purée d’oranges intégrée directement dans la pâte. Avec une seule orange, vous apporterez une douceur incomparable à ce dessert. Préférez des oranges non traitées et mixez-les entières pour un goût optimal. Ingrédients : 1 orange 250 g de … Lire la suite

Dans le monde de la cuisine maison, il existe des quêtes culinaires emblématiques qui captivent l’imagination de nombreux gourmets. Parmi celles-ci, la recherche de la recette secrète du Nutella maison se distingue comme un défi irrésistible. Imaginez pouvoir reproduire chez vous ce délice chocolaté, crémeux et addictif, sans avoir à quitter le confort de votre … Lire la suite

Voici une recette Crêpes à l’eau Légères  facile et rapide à réaliser, qui ne nécessite que des ingrédients simples tels que de la farine, de l’eau et du sel. Vous obtiendrez de délicieuses crêpes douces et fines, parfaites pour être garnies de sucré ou de salé. Ingrédients : 250 g de farine 2 cuillères à … Lire la suite

Plongez dans l’ambiance ensoleillée de l’été avec notre délicieuse recette de clafoutis aux abricots maison. Ce dessert emblématique de la cuisine française combine la simplicité rustique avec une touche de sophistication sucrée pour créer une expérience gustative incomparable. Avec sa texture moelleuse et ses fruits juteux nichés dans une pâte dorée, chaque bouchée de ce … Lire la suite

Ingrédients : – 6 poireaux– 30 g de beurre– 2 cuillères à soupe de crème fraîche– 1 cuillère à soupe de jus de citron– Sel, poivrePréparation :

Mousse de Noël à l’avocat et saumon fumé Noël est le moment idéal pour sortir des sentiers battus en cuisine et proposer des plats à la fois beaux, savoureux et raffinés. Si vous cherchez une entrée rapide à préparer, mais qui fera son petit effet, laissez-vous tenter par la mousse de Noël à l’avocat et … Lire la suite

INGRÉDIENTS  120 ml d’eau tiède 12 g de levure fraîche 400 g de farine tout usage 100 g de sucre 30 g de beurre fondu 60 ml de lait tiède 1 œuf 7 g de cacao en poudre 15 ml de lait Crème de noisette   MÉTHODE 

ingredient Pour 1 cercle de 24cm 90g de lait demi-écrémé 100g de sucre 20g de levure fraîche 200g de crème fraîche épaisse entière 2 œufs Un peu d’eau de fleur d’oranger(facultatif) 500g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 jaune d’œuf melangé à un peu de lait pour la dorure Sucre glace