Je peux vous garantir qu’il ne restera pas une seule miette sur la plaque de cuisson, gâteau meringué à la vanille.

• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 100 g de sucre glace
• 250 g de beurre

Pour la meringue :

• 5 blancs d’œufs
• 200 g de sucre
• Jus d’1 citron

Préparation: