Beignets au Yaourt

Beignets au Yaourt 🍩✨

Ingrédients

1 yaourt vanille (125 g)

2 œufs

300 g de farine

3 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Sucre glace

Huile pour friture

Préparation détaillée

1. Préparer la pâte

Dans un saladier, mélangez :

le yaourt

les œufs

le sucre

le sucre vanillé

Ajoutez ensuite :

la farine

la levure

la pincée de sel

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène 😍

2. Former les beignets

Faites chauffer l’huile.

Prenez des petites portions de pâte avec une cuillère.

Déposez-les délicatement dans l’huile chaude.

3. Cuisson

Faites frire les beignets jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Égouttez-les sur du papier absorbant.

4. Finition

Ajoutez du sucre glace sur le dessus ✨

Résultat 😋

Des beignets ultra moelleux, légers et gourmands parfaits pour le goûter 🤤🍩