Gâteau Ananas & Noix de Coco

🍍🥥 Gâteau Ananas & Noix de Coco

📝 Ingrédients

• 3 œufs

• 120 g de sucre

• 1 sachet de sucre vanillé

• 100 ml d’huile (ou 120 g de beurre fondu)

• 100 ml de lait de coco

• 180 g de farine

• 1 sachet de levure chimique

• 100 g d’ananas (frais ou en conserve, bien égoutté et coupé)

• 60 g de noix de coco râpée

• 1 pincée de sel

Optionnel (mais magique 😋)

• 2 c. à s. de jus d’ananas

• Ananas en rondelles ou morceaux pour le dessus

👩‍🍳 Préparation

 

Voir la suite à la page suivante.