Sandwich aux Œufs Crémeux : La Recette Facile, Rapide et Ultra Gourmande

 

👩‍🍳 Préparation

1. Cuire les œufs
   Faites cuire les œufs dans de l’eau bouillante pendant 9–10 minutes.
   Refroidissez-les, puis écalez-les.

2. Écraser les œufs
   Écrasez-les grossièrement à la fourchette dans un bol.

3. Rendre le mélange crémeux
   Ajoutez la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre.
   Mélangez jusqu’à obtenir une texture bien onctueuse.
   Ajoutez les herbes si vous aimez 🌿

4. Préparer le pain
   Faites légèrement griller ou dorer le pain avec un peu de beurre.

5. Assembler le sandwich
   Tartinez généreusement la préparation aux œufs sur le pain.
   Ajoutez salade, fromage ou autres extras si désiré.

💡 Astuces gourmandes

• Ajoutez un peu de fromage frais pour encore plus de douceur

• Un filet de jus de citron réveille les saveurs

• Un peu de piment ou paprika pour une touche relevée 🔥